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Aplicación de una metodología para el diagnóstico de la seguridad alimentaria y nutricional desde los gobiernos locales en Pinar del Rio, Cuba


 
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1. Título Título del documento Aplicación de una metodología para el diagnóstico de la seguridad alimentaria y nutricional desde los gobiernos locales en Pinar del Rio, Cuba
 
2. Creador Nombre del autor, afiliación, país María Eugenia Ramos Crespo; Universidad Pinar del Río; Cuba
 
3. Materia Disciplina(s) Seguridad y soberanía agroalimentaria
 
3. Materia Palabra(s) clave(s) Seguridad alimentaria y nutricional, Diagnóstico, Gestión, Escala local
 
4. Descripción Resumen

La puesta en marcha de una política coherente de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) constituye una de las piedras claves para el desarrollo socioeconómico de un país. Esta debe ser un compromiso del gobierno nacional, autoridades locales, instituciones, sociedad civil, grupos hasta los individuos, pero es el gobierno local el ente que debe intervenir para encauzar este proceso que involucra sus dimensiones nacional, familiar e individual, y sus relaciones con el complejo entorno socio-económico, político y ambiental.

En Cuba se hace necesario una herramienta que le permita articular a los gobiernos locales un conjunto de procesos que le garanticen elevar los niveles de SAN en el territorio, de acuerdo a los cambios que se están suscitando en el país, facilitando una mejor gobernabilidad y un aprovechamiento más eficiente y sustentable de los recursos endógenos existentes.

El objetivo de esta investigación radica en elaborar una herramienta que favorezca la toma de decisiones en la gestión pública de la SAN a escala local, lo cual influirá favorablemente en los procesos que la garantizan.

Para ello se propone una nueva definición sobre la gestión pública de la SAN, así como se establecen los componentes y principios de la SAN los cuales son claves para el desarrollo de la metodología que se propone para diagnosticar el estado de la SAN a nivel local. La misma se validó en la provincia de Pinar del Rio, conectando diversos niveles, disciplinas, sectores, por cada uno de los componentes que influyen en este proceso
 
5. Editor/a Agencia organizadora, ubicación
 
6. Colaborador/a Patrocinador(es) upr
 
7. Fecha (AAAA-MM-DD) 2017-06-13
 
8. Tipo Estado & género Trabajo revisado (Peer-reviewed)
 
8. Tipo Tipo Propuesta metodológica
 
9. Formato Formato de fichero PDF
 
10. Identificador Indicador de Recursos Universal (URI) https://eventos.upr.edu.cu/index.php/MARDELTUR/desarrollo_agrario/paper/view/407
 
11. Fuente Título de la revista/congreso; vol., núm. (año) Congreso internacional de marketing, desarrollo local y turismo MARDELTUR 2017; II Simposio Internacional de Desarrollo Agrario Municipal
 
12. Idioma Español=es es
 
13. Relación Ficheros adicionales
 
14. Cobertura Localización geo-espacial, periodo cronológico, ejemplo de investigación (género, edad, etc.)
 
15. Derechos Copyright y permisos

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